新聞中心

News center

CIP清洗系統(tǒng)的重要性

發(fā)布時間：

2021-03-23

　　隨著精釀啤酒的快速發(fā)展,對釀造過程的潔凈程度和無菌化要求越來越嚴格,無論是對生產現(xiàn)場的環(huán)境衛(wèi)生,還是對生產管道和設備內部的清洗都提出了更高的要求。及時、正確地清洗啤酒生產設備,同時進行消毒和殺菌,才能保證生產出高質量、保質期長的啤酒。啤酒生產不僅要有良好的設備,還要有與之相配套的清洗工藝,這樣才能保證啤酒各生產環(huán)節(jié)不被雜菌侵染,從而提高成品啤酒的生物穩(wěn)定性和口味穩(wěn)定性。